photo Dégustation sous hypnose

Dégustation sous hypnose

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Le 28/02/2026

Et si vous découvriez le vin autrement… en laissant parler vos sens ? Le Château Rol Valentin vous propose une expérience sensorielle inédite, mêlant dégustation de vins et hypnose, au cœur du vignoble de Saint-Émilion. Guidés par Nathalie Perot, hypnothérapeute spécialisée dans l’exploration sensorielle du vin. Vous vivrez un moment hors du temps où l’hypnose douce permet d’amplifier les perceptions, les émotions et les sensations liées à la dégustation. Dans une atmosphère calme et bienveillante, vous serez invités à ralentir, à vous recentrer, et à goûter le vin autrement, libérés des automatismes et des jugements habituels. Au programme Accueil au château ; Séance d’hypnose guidée adaptée à la dégustation ; Dégustation de 2 vins, dont un vin du Château Rol Valentin ; Échanges et partages d’impressions en fin d’expérience Pour qui ? Cette expérience est accessible à tous.

photo Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 28/02/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 28/02/2026 au 05/12/2026

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo Dégustation sous hypnose

Dégustation sous hypnose

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Le 28/02/2026

Et si vous découvriez le vin autrement… en laissant parler vos sens ? Le Château Rol Valentin vous propose une expérience sensorielle inédite, mêlant dégustation de vins et hypnose, au cœur du vignoble de Saint-Émilion. Guidés par Nathalie Perot, hypnothérapeute spécialisée dans l’exploration sensorielle du vin. Vous vivrez un moment hors du temps où l’hypnose douce permet d’amplifier les perceptions, les émotions et les sensations liées à la dégustation. Dans une atmosphère calme et bienveillante, vous serez invités à ralentir, à vous recentrer, et à goûter le vin autrement, libérés des automatismes et des jugements habituels. Au programme Accueil au château ; Séance d’hypnose guidée adaptée à la dégustation ; Dégustation de 2 vins, dont un vin du Château Rol Valentin ; Échanges et partages d’impressions en fin d’expérience Pour qui ? Cette expérience est accessible à tous.

photo Dégustation à l'aveugle

Dégustation à l'aveugle

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270

Le 01/03/2026

Plongez dans une expérience unique où vos sens sont mis à l’épreuve ! Lors de cet atelier, vous dégusterez plusieurs thés à l'aveugle, guidé·e·s par leurs arômes, textures et saveurs. Une façon ludique de découvrir le thé autrement, accompagnée de mignardises maison pour sublimer chaque dégustation. Idéal pour les curieux et les amateurs de défis ! Le lieu exact de l'atelier est donné quelques jours avant, il se déroulera à Sainte-Suzanne.

photo Portes Ouvertes - La Goutte d’Or

Portes Ouvertes - La Goutte d’Or

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avize 51190

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Venez découvrir ou redécouvrir La Goutte d’Or, chambres d’hôtes à Avize, au cœur de la côte des blancs. A l’occasion de nos portes ouvertes , nous vous invitons à partager un moment chaleureux autour de: Dégustations de Champagne Dégustations de vins d Alsace et Beaujolais Produits locaux Visite de la maison Entrée libre

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo Atelier dégustation

Atelier dégustation "Champagne(s) !"

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 28/02/2026 au 05/12/2026

Observez, sentez, goûtez : les monocépages n’auront plus de secrets pour vous après cette expérience immersive ! Une fois par mois, nous vous proposons un atelier de dégustation ludique où l’exploration des saveurs et des arômes sera au cœur de votre expérience. Plongez dans l'univers des 3 cépages champenois avec Léonie de l’Atelier Songe et découvrez leurs secrets à travers une dégustation sensorielle unique ! Au programme : une approche interactive et conviviale pour éveiller vos sens et vous offrir une nouvelle perspective sur l’univers du champagne. 3 coupes de 10cl incluses. La visite de Pressoria n'est pas incluse, sauf si vous réservez l'option "Atelier dégustation + visite". Les dates 2026 : De 15h à 16h en anglais, de 17h à 18h en français • Samedi 10/01/2026 • Samedi 28/02/2026 • Samedi 14/03/2026 • Samedi 04/04/2026 • Samedi 16/05/2026 • Samedi 06/06/2026 • Samedi 04/07/2026 • Samedi 01/08/2026 • Samedi 12/09/2026 • Samedi 10/10/2026 • Samedi 07/11/2026 • Samedi 05/12/2026

photo Atelier de dégustation

Atelier de dégustation "Champagne(s)" - 3 champagnes monocépages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aÿ-Champagne 51160

Du 28/02/2026 au 05/12/2026

Venez (re) découvrir les 3 cépages champenois, leurs particularités et leurs différences pendant cet atelier d’1h00 animé par Léonie de l'Atelier Songe. Observez, sentez, et bien sûr goutez 3 vins de champagnes « monocépages » : blanc de blancs, blanc de noirs et blanc de meuniers n’auront plus de secrets pour vous après cette dégustation ! Dégustation incluant 3 verres de 10cl chacun. Atelier possible en GB à 15h00 / Possibilité de visite de Pressoria à tarif préférentiel en option

photo Ateliers Truffe & Malbec

Ateliers Truffe & Malbec

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cieurac 46230

Du 12/01/2026 au 02/03/2026

Initiez-vous à la dégustation du vin au travers d’une mise en lumière de l’accord unique et précieux : Truffe et Malbec. Une dégustation croisée, ludique, sensorielle et gourmande pour connaisseurs et novices. Des moments d’échange et de partage privilégiés pour explorer la pleine palette gustative d’un accord inspiré par le terroir.

photo Visite et dégustation à la ferme du Tessou

Visite et dégustation à la ferme du Tessou

Concert, Musique, Musique classique

Villesèque 46090

Du 23/02/2026 au 02/03/2026

Nous ferons le tour de la ferme sur un sentier dans les bois de 1,5 km, Nous pourrons découvrir le porc gascon et découvrir les techniques d'élevage. Nous terminerons la visite par une dégustation de charcuterie et de sirops. Les enfants pourront jouer dans les bois et dans la mud kitchen.

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2026 au 31/12/2026

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo Salon des vins et de la gastronomie

Salon des vins et de la gastronomie

Ammerschwihr 68770

Du 06/03/2026 au 08/03/2026

L'occasion idéale pour déguster des vins de toutes les régions viticoles françaises, des vins du monde mais aussi de se régaler de gastronomie. Cette dernière haut de gamme en formule dégustation proposée par la Commanderie des Bec Fins, délégation Alsace. Lors de cette édition pratiquement une vingtaine de domaines viticoles sont présents. Programme: Vendredi: 20h repas unique sur réservation (06 80 12 97 67). Samedi: dégustation gastronomique de 6 plats (32€) de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h. Dimanche: 12h-14h30 dégustation gastronomique et tartes flambées dès 16h. Dégustation en direct du producteur (vendredi soir, samedi et dimanche).  

photo DÉGUSTATIONS

DÉGUSTATIONS "CHÂTEAU DE CAZENEUVE "

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 28/02/2026

Samedi 28 février, rencontre vigneronne avec André Leenhardt du CHATEAU DE CAZENEUVE Au Pic Saint Loup, à Lauret, depuis 1987 André repris ce Domaine emblématique, Il a vite semblé évident de mettre le cap sur l'agriculture BIO. Son fils Quentin le rejoint en 2010 et apporte un autre style, plus léger et moderne afin de compléter la diversité de la gamme. Rencontre et dégustation avec la vigneronne de 10h à 13h. Guillaume et Steph prennent le relais de 13h à 19h30. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à apprécier avec modération

photo 9ème Concours des vins De Saint Crespin et Tillières

9ème Concours des vins De Saint Crespin et Tillières

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Le 01/03/2026

Le Syndicat Viticole de Tillières et de Saint-Crespin-sur-Moine vous donne rendez-vous le dimanche 1er mars 2026 pour célébrer le savoir-faire de nos vignerons. Lors de cette compétition annuelle, les meilleures cuvées seront sélectionnées lors d'une dégustation à l'aveugle rigoureuse. Soyez aux premières loges pour l'annonce du palmarès : Lieu : Salle Municipale de Saint-Crespin-sur-Moine Proclamation des résultats : 12h00 Vin d'honneur : Dégustation offerte des premiers prix médaillés. L'entrée est libre et gratuite. Venez nombreux partager ce moment de convivialité ! (À consommer avec modération)

photo Christie's Tasting : Soirée Dégustation Accords Mets & Vins

Christie's Tasting : Soirée Dégustation Accords Mets & Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chartres 28000

Le 05/03/2026

Passionnés de gastronomie française et amateurs de bons vins, cette soirée est faite pour vous ! Jeudi 5 mars à 19h30, embarquez pour un véritable voyage gustatif à travers les grandes régions viticoles françaises, lors d’une soirée dégustation conviviale et gourmande. En partenariat avec Le Plaisir de Déguster, découvrez des accords mets & vins soigneusement sélectionnés, expliqués et commentés pour éveiller vos sens et enrichir vos connaissances.

photo Dégustation de produits régionaux

Dégustation de produits régionaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Métabief 25370

Du 27/02/2026 au 28/02/2026

Venez rencontrez nos producteurs et déguster leurs produits durant les vacances d'été au sein de la fromagerie du Mont d'Or à Métabief! Au programme : 12 février : confitures Comtois Courtois (Jura) 13 février : caves du Vieux Mont (vins du Jura) 14 février : distillerie Marguet Champreux 19 février : limonades et sirops Rième (Doubs) 25 février : vins du Jura Fruitière vinicole d’Arbois et caramels et chocolats Klaus 26 février : Biere du Doubs 27 février : Distillerie Guy, Pontarlier Anis 28 février : vins du Jura Bulabois C’est gratuit, n’hésitez pas à venir faire un tour ! L’abus d’alccol est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2026 au 31/12/2026

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

photo Atelier oenologie : Initiation à la dégustation

Atelier oenologie : Initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 07/03/2026

Vous y dégusterez en général, 5 vins accompagnés de quelques charcuteries/fromages et mignardises proposés par les restaurants le Goûtu ou l’Opaline (pour Binic). La séance de dégustation est d’environ 2h – 2h30, sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Le tarif est de 50€ / personne. La pré-inscription se fait directement sur notre site internet ou en nous appelant. Elle sera définitive dès règlement de la soirée (règlement à effectuer avant la date de l’atelier dégustation). Règlement directement en cave ou par virement. Attention suite à de trop nombreux désistements de dernière minutes, toute annulation moins de 2 semaines avant la date de l’atelier ne sera pas reportée, ni remboursée.

photo Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Vendanges oenotouristiques du Clos du Roi

Coulanges-la-Vineuse 89580

Du /00/1e16 au //099

10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.

photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

photo Mardi d'ici : dégustation de produits locaux

Mardi d'ici : dégustation de produits locaux

Vin - Oenologie

Gavarnie-Gèdre 65120

Du 10/02/2026 au 03/03/2026

10/02 : Le Pain Chouettement Bio - Viennoiseries artisanales - Bartrès. 17/02 : Ors Na Bruma - distillerie - Aucun. 24/02 : Brasserie Montanha - La bière pyrénéenne 100% bio - Pau. 03/03 : à venir. Le bar de glace est accessible aux détenteurs d'un forfait de ski. En cas de mauvais temps, la dégustation se fera sur la terrasse du restaurant.

Ressources supplémentaires